Carpaccio di tartufo
In olio extravergine d'oliva
Tartufo nero (tuber mesentericum) a fette in olio extravergine d'oliva senza aggiunta di aromi.
Tartufi neri della migliore qualità attentamente selezionati e tagliati a mano per garantire tutta la freschezza dei nostri prodotti. Ottimo per arrosti, primi piatti e anche la pizza. L'assenza di aromi e la lavorazione artigianale rendono questo prodotto ideale per gustare il tartufo nel modo più naturale possibile.