Liquore da infuso alcolico al cioccolato e tartufo (tuber mesentericum) 17% Vol.
Cioccolato e tartufo sono un abbinamento assolutamente da provare. Un'esperienza unica che abbiamo voluto replicare con questa ricetta frutto di un lento processo di infusione che restituisce sapori intensi e inconfondibili.
Tartufo nero (tuber mesentericum) in acqua e sale senza aggiunta di aromi.
Non sempre i nostri amati tartufi sono disponibili freschi da consumare. I tartufi interi al naturale consentono di avere a disposizione tutto il gusto del pregiato alimento sempre a portata di mano. Utili per cene veloci e improvvise, da usare fresco per guarnire le vostre ricette.
Liquore da infuso alcolico al tartufo (tuber mesentericum) e alle erbe aromatiche 30% Vol.
Le fibre del tartufo unite alle proprietà officinali della genziana rendono questo infuso un ottimo digestivo. Preparato con una lenta infusione seguendo le ricette della tradizione, questo amaro è insostituibile dopo un buon pasto.
Grappa di aglianico con tartufo nero tartufo (tuber mesentericum 5%) 40% Vol.
Dal vino delle nostre terre ricaviamo una grappa al tartufo unica per accompagnare le fredde sere invernali davanti a un bel fuoco. La grappa ha una sua tradizionale preparazione e l'aggiunta del tartufo ne accresce storia e prestigio. Assolutamente da degustare.
