


Crema di tartufo nero (tuber mesentericum 30%) e asparagi in olio extravergine d'oliva senza aggiunta di aromi.
Sono in molti a credere che il tartufo non si sposi bene con il pesce. In realtà è probabile che non abbiano mai provato la nostra crema di tartufo e asparagi su un bel risotto coi gamberi. Ottima da provare anche sul pane caldo con l'aggiunta di un ciuffetto di burro.
Ingredienti:
Asparagi 46%, Tartufo Nero 30% (Tuber Mesentericum), olio extravergine di oliva 19%, succo di limone, sale
Valori Nutrizionali medi per 100 gr di prodotto:
Energia 860/205 kj/kcal, Grassi 19 gr di cui saturi 2.6 gr, carboidrati 2.4 gr di cui zuccheri 2.4 gr, fibre 3.5 gr, proteine 4.2 gr, sale 1.8 gr